焼豚、もやし、メンマとボリュームも大満足の一杯
テーブルの各所に置かれている魔法の粉
懐かしい雰囲気漂うノスタルジックな店内
店名は、「人生一か八か」に由来しているという深堀町の〈一八ラーメン〉。長崎市内はもちろん、県外からもその味を求めて来店する繁盛店だ。こちらで創業からずっと愛されている人気メニューが「味噌ラーメン」。店主が「魔法の粉」と語る、特製の唐辛子をたっぷりかけて食べるのが一八流。程よい辛さと味噌の風味が食欲を刺激する一杯。そのほかのメニューも、味とボリューム共に大満足。ノスタルジックな店内で豪快に召し上がれ!!
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